La nostra affumicatura avviene attraverso la combustione di pregiati legni di faggio che aromatizzano gli alimenti rendendone appaganti il gusto ed il profumo.

SALMONE NORVEGESE

AFFUMICATO PREAFETTATO

LP40152

Cod. EAN 2528148

IVA 10%

icon-peso

Range in peso

da 1,5 a 2 Kg ca.
icon-pezzi

Pz. per cartone

5
icon-consumo

Shelf life in gg

35 gg

Dai freddi mari dell’Artide il salmone è una pietanza deliziosa degna delle migliori tavole.

Provenienti dalle limpide e fredde acque dei fiordi norvegesi lavoriamo e selezionamo i salmoni più pregiati e di alta qualità, inconfondibili per le loro carni rosa, dolci e prelibate. Lavorato meticolosamente secondo la tradizione, viene salato a secco e con una lenta affumicatura con legno di faggio.