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Black Angus fesa marinata
P82 1/2 sottovuoto
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Black Angus affumicato
P86B Sottovuoto
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Black Angus marinato
P80 Al fungo porcino
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Black Angus brisket
P87 Sottovuoto
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Salame di Black Angus
S812 Sottovuoto
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Chianina marinata
P082 Sottovuoto
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Chianina affumicata
P086 Sottovuoto
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Bresaola della Toscana punta d’anca
P81 Sottovuoto
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Manzo affumicato
P83 Sottovuoto
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Controfiletto marinato al Porcino
P84 Sottovuoto
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Bresaola di Cavallo
P93 Sottovuoto
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Sfilacci di Cavallo
P92 Sottovuoto
