Unser Räuchern erfolgt durch die Verbrennung von feinem Buchenholz, das den Lebensmitteln Aroma verleiht und ihnen einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma verleiht.

SOKEYE LACHS, GERÄUCHERT

GANZ, MIT HAUT

LP43

Cod. EAN 2392648

IVA 10%

icon-peso

Gewichtsbereich

von 0,5 bis 1,0 Kg ca.
icon-pezzi

Stück/Ktn

5
icon-consumo

MHD

35 tage

Ein Lachs mit feinem Fleisch, gefangen in den klaren, kalten Gewässern Alaskas.

Aufgrund der roten Färbung seines Fleisches wird er als Rotlachs bezeichnet und zählt zu den magersten Lachsarten. Ein Naturprodukt von höchster Qualität, das fachmännisch in dünne Scheiben geschnitten und schonend geräuchert wurde.