Bernardini Gastone: Salumi pregiati e Pesce affumicato, marinato e affettato.

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SALUMI DI PESCE

La nostra affumicatura avviene attraverso la combustione di pregiati legni di faggio che aromatizzano gli alimenti rendendone appaganti il gusto ed il profumo.

SALMONE SOCKEYE

AFFUMICATO INTERO C/PELLE

LP43

Cod. EAN 2392648

IVA 10%

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Range di peso

da 0,5 a 1,0 Kg ca.
icon-pezzi

Pz. per cartone

5
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Shelf life in gg

35 gg

Un salmone dalle carni pregiate pescato nelle limpide e fredde acque dell’Alaska.

Detto salmone rosso per la colorazione della sue carni, è tra le specie più magre di salmone. Un prodotto naturale di altissima qualità sapientemente lavorato in fette sottili con una delicata affumicatura.