BRESAOLA DI TACCHINO STAGIONATO
SOTTOVUOTO
P71
Cod. EAN 271071
IVA 10%
Range di peso
da 1,5 a 3,0 Kg ca.
Pz. per cartone
2
Shelf life in gg
180 gg
A tavola: L'abbinamento perfetto
Antipasti
- Filetto di tacchino stagionato, crema di sedano rapa e maggiorana
- Prosciutto di tacchino, crema di asparagi e noci
Primi Piatti
- Tagliolini con pesto d'ortica e filetto di tacchino stagionato
Secondi piatti
- Timballo di topinambur e taccole con prosciutto di tacchino
- Filetto stagionato con gateau di arancia al bra
- Corona di salame di tacchino e pere con quenelles di zucca e scaglie di grana
- Filetto di tacchino stagionato con zenzero, noce moscata e salsa di mele
la leggerezza ha preso gusto
Gioielli gastronomici da assaporare lentamente con i sensi, ricchi di profumi e suggestioni. Mentre gli occhi ne ammirano la morbidezza e la compattezza delle carni, il palato si soddisfa, godendo di ogni sfumatura, dolce e senza uguali.
Qualità e sicurezza
Seguiamo scrupolosi protocolli igienico sanitari per darvi qualità e sicurezza.
Materie prime
Materie prime selezionate, scelte e controllate sul posto, da personale qualificato.
Eccellenza
Affrontiamo il nostro lavoro alla ricerca continua dell'eccellenza.
