La nostra affumicatura avviene attraverso la combustione di pregiati legni di faggio che aromatizzano gli alimenti rendendone appaganti il gusto ed il profumo.

SALMONE NORVEGESE

AFFUMICATO INTERO C/PELLE

LP40120

Cod. EAN 2462674

IVA 10%

icon-peso

Range di peso

da 1,3 a 1,7 Kg ca.
icon-pezzi

Pz. per cartone

5
icon-consumo

Shelf life in gg

35 gg

Dai freddi mari dell’Artide il salmone è una pietanza deliziosa degna delle migliori tavole.

Provenienti dalle limpide e fredde acque dei fiordi norvegesi lavoriamo e selezionamo i salmoni più pregiati e di alta qualità, inconfondibili per le loro carni rosa, dolci e prelibate. Lavorato meticolosamente secondo la tradizione, viene salato a secco e con una lenta affumicatura con legno di faggio.

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