Dank sorgfältiger Zubereitung und Verarbeitung ist das Tintenfisch-Carpaccio von Bernardini Gastone ein schmackhaftes, gesundes und äußerst vielseitiges Produkt. Es kann pur oder mit Gewürzen oder Toppings verfeinert serviert werden. Ideal für die Zubereitung von Meeresfrüchte-Vorspeisen, Rouladen sowie als Belag für Sandwiches oder Pizzen.