ESCALOPE DE FOIE DE CANARD
SURGELÉ
T69
Cod. EAN 256017
IVA 10%
Poids moyen
1 Kg ca.
Pcs par carton
10
Consommation
540 gg
À table : l'alliance des saveurs
Entrées
- Filet de canard, purée de châtaignes et myrtilles
- Timbale de pointes d'asperges, au magret d'oie fumé
- Salade d'artichauts, julienne de magret d'oie affiné sur une sauce au thé à la menthe
- Assiette de salami d'oie, mousse de petits pois, raisins secs et julienne de poireaux frits
- Cœurs d'artichauts farcis à la poitrine d'oie fumée et au foie gras
Pasta
- Tortiglioni à la crème de potiron, courgettes au romarin et julienne de magret d'oie fumé
- Risotto au safran et magret de canard séché
- Soupe d'artichauts et de champignons aux petits morceaux de salami d'oie
- Bavettes à la crème de poireaux, julienne de magret d'oie affiné et amandes grillées
- Lasagnette à la fondue d'artichauts, au foie gras et à la poitrine d'oie fumée
Plats principaux
- Magret d'oie accompagné d'une julienne de petits légumes croquants
Une symphonie de délicatesses
Dédiées à ceux qui recherchent quelque chose d'exceptionnel, ces délices sont obtenues grâce à un affinage réalisé dans des conditions optimales.
Qualité et sécurité
Nous suivons des protocoles sanitaires et d'hygiène stricts afin de vous garantir la qualité et la sécurité.
Matières premières
Des matières premières sélectionnées, choisies et contrôlées sur place, par un personnel qualifié.
Excellence
Nous abordons notre travail à la recherche constante de l’excellence.
