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Faux-filet mariné aux cèpes
P840 Tranche sous vide
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Saucisson de sanglier
S1120 Tranche sous vide
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Saucisson de cerf
S2120 Tranche sous vide
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Saucisson d’oie
S6120 Tranche sous vide
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Lard aux arômes
A0100 Tranche sous vide
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Lard “Pata Negra” affiné dans bassin de marbre
A0080 Tranche sous vide
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“Finocchiata” affinée, tranche
A0490 Sous vide
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“Capocollo” affiné
A0220 Tranche sous vide
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“Pancetta” affinée
A0150 Tranche, sous vide
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Saucisson toscan
A01220 Tranche, sous vide
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“Bresaola” de la toscane “punta d’anca”
P81 Sous vide
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Bœuf Fumé
P83 Sous vide
