La lavorazione a carpaccio e la lunga marinatura in una preziosa miscela di erbe aromatiche e spezie rendono il merluzzo selezionato da Bernardini Gastone un prodotto raffinato, dal gusto autentico e di facile utilizzo.

È l’ideale per comporre antipasti veloci, involtini, tramezzini e focacce, oppure per guarnire risotti grazie alla compattezza e regolarità delle fette.